Eigenschaften: Weniger Kohlenhydrate und Kalorien, aktive Enzyme und mehr Fasern
Das Ziel von Amanprana lautet “Nahrung als Medizin”. Deshalb ist Kokosmehl von Amanprana zu 100% roh.
Amanprana ist das einzige und originale Kokosmehl seit 2006. Seitdem ist billigeres Kokosmehl auf den Markt gekommen, aber nicht besseres. Nur bei Amanprana bleibt die Temperatur während des gesamten Produktionsprozesses unter 45°C. Das ist 100% Rohkost.
Die Qualität ist ausgezeichnet und alle Nährstoffe bleiben erhalten. Und vor allem bleiben die Enzyme intakt. Darüber hinaus ist dieses biologische Mehl glutenfrei und somit perfekt geeignet für Menschen mit einer Gluten Allergie oder Unverträglichkeit.
Ideal für eine sanfte und leichte Verdauung.
Geschmackvoller und super für die Linie.
Der einzigartige Produktionsprozess von Amanprana wurde entwickelt, um den Nährwert zu gewährleisten.
Schritt 1: Das zerkleinerte Kokosfruchtfleisch wird langsam bei max. 45°C getrocknet.
Schritt 2: Das Öl wird kaltgepresst.
Schritt 3: Kohlenhydrate werden weitgehend aus dem Mehl gespült. Ergebnis: weniger Kohlenhydrate, weniger Kalorien, mehr Ballaststoffe.
Schritt 4: Das Mehl wird langsam getrocknet (max. 45°C), um die Verdauungsenzyme intakt zu halten. Die industrielle Produktion von billigem Kokosmehl treibt das zerkleinerte Kokosfruchtfleisch durch Trocknungstunnel von 90 bis 110° C. Das bedeutet, dass das Kokosmehl nicht mehr roh ist. Ergebnis: Schwierigere Verdaulichkeit durch inaktive Enzyme.
Für eine gute Verdauung brauchst du bei jeder Mahlzeit 10 g Fasern.
1 voller Esslöffel Kokosmehl: nur 64 Kcal, 10 g Fasern, 8 essentielle Proteine, gesunde mittellange gesättigte Fettsäuren, wenig Kohlenhydrate.
Für einen reibungslosen Stuhlgang benötigen Sie 10 g Ballaststoffe pro Mahlzeit, viel Wasser und Bewegung. Viele erreichen dies nicht und haben oft ein schwieriges Gefühl im Bauch und einen unregelmäßigen und/ oder harten, schwierigen Stuhlgang. Das ist nicht gesund.
Regelmäßig Kokosfasern zu den Mahlzeiten sorgt für einen regelmäßigen und geschmeidigen Stuhlgang und einen flachen Bauch. Darüber hinaus reinigen Kokosfasern auch den Darm und erhöhen so die Abwehrkräfte und Vitalität.
Glutenfrei für ein gutes Gefühl im Darm:
Kokosfasern enthalten kein Gluten Kaum eine Phytinsäure, die die Mineralstoffaufnahme behindern könnte und kein Cyanid, das die Kalorienverbrennung hemmt.
Sie enthalten die 8 essentiellen Proteine und gesunde MCTs, die die Mineralstoffaufnahme fördern. Gesundheit beginnt mit einer gesunden Verdauung.
Nachhaltige Verpackung des Kokosmehls von Amanprana:
Bei Amanprana glauben sie an das Ganze, deshalb berücksichtigen sie auch die Umwelt so weit wie möglich mit dem Verpackungsmaterial.
Die Außenseite des Verpackungsmaterials des Kokosmehls besteht aus FSC-Deckpapier. FSC steht für nachhaltige Forstwirtschaft, für jeden gefällten Baum wird ein weiterer Baum gepflanzt.
Die Innenseite ist aus Zellulose gefertigt. Das sind Fasern von Pflanzen und Bäumen.
Vorteile:
- Reich an Ballaststoffen
- Garantiert glutenfrei
- Biologisch
- Proteinquelle
- Besonders ballaststoffreich: 50%
- Umweltfreundliche Verpackung
- Fair Trade
- köstlicher weicher Kokosnussgeschmack
- 1 voller Esslöffel Kokosmehl enthält nur 30 Kalorien und 10 g Ballaststoffe.
- Kokosfasern sind reine Natur, schmackhaft und 100% pflanzlich.
- Amanprana ist umweltfreundlich und wurde nie an Tieren getestet.
Anwendungsgebiet: - Für Menschen mit einer Gluten Allergie oder Unverträglichkeit
- Für eine sanfte und leichte Verdauung
Zusammenstellung: 100% biologisches Kokosmehl
Mittlerer Nährwert:
|
Pro 100g |
| Energie (Brennwert) |
1340kJ/320kcal |
| Fett |
11,8g |
| - Davon gesättigte Fettsäuren |
10,9g |
| - Davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
0,7g |
| - Davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
0,2g |
| Kohlenhydrate |
8,9g |
| - Davon Zucker |
8,6g |
| Ballaststoffe |
50,5g |
| Wovon löslich |
4,1g |
| Wovon nicht löslich |
46,4g |
| Cellulose |
12,1g |
| Hemicellulose |
18,1g |
| Lignin |
12,1g |
| Eiweiß |
19,3g |
| Salz |
0,01g |
Gebrauchsanweisung: Kokosmehl ist ein weiches Mehl und kann perfekt für die gleichen Zwecke wie anderes Backmehl verwendet werden.
Sie können das Kokosmehl zum Backen von Keksen, Torten, Kuchen, Cupcakes und Pfannkuchen verwenden.
Dieses Kokosmehl eignet sich auch hervorragend für die Zubereitung von herzhaften Gerichten wie Pizzaboden, herzhaften Kuchen oder Gemüsebrot.
Sie können es als Bindemittel in Suppe oder Curry oder zum Panieren verwenden.
Der Faseranteil im Kokosmehl von beträgt 50%. Wenn Ihr Körper zusätzliche Ballaststoffe braucht, streuen Sie etwas Kokosmehl über Ihr Müsli, Desserts oder Mahlzeit.
Sie können Kokosmehl als Ballaststoffgetränk verwenden: Geben Sie ½ oder 1 Esslöffel in ein Glas und fügen Sie Wasser, Saft, Smoothie, Tee oder ein anderes Getränk hinzu.
Bei jeder Mahlzeit 1/2 oder 1 Esslöffel: als Fasergetränk in einem Glas Wasser, Saft, Shake, Smoothie, Kakao, Tee oder Kaffee; als Zufügung in Saucen, loghurt, Müsli, Haferbrei, Desserts und Garnierung. Ideales glutenfreies Mehl für Brot, Gebäck, Plätzchen, Snacks usw. Ersetze 10 bis 15% des normalen Mehls durch Kokosmehl und füge eventuell extra Wasser hinzu.
Verwende für Backwaren mit 100% Kokosmehl ein Bindemittel, z.B. Kartoffel- oder Maisstärke, Agar agar oder Eigelb.
Inhalt: Beutel 500 g
