Eigenschaften: Lebensmittel für besondere medizinische Zwecke (Bilanzierte Diäten). Zum Diätmanagement bei pharmakoresistenten Epilepsien und anderen Erkrankungen, die eine ketogene Ernährungstherapie erforderlich machen. Fettreiche, kohlenhydratarme Nahrung mit Milcheiweiß und Ballaststoffen, bedarfsgerecht angereichert mit Aminosäuren, Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen. Das ketogene Verhältnis von Fett zu Kohlenhydraten und Eiweiß beträgt 4:1. Enthält die langkettigen mehrfach ungesättigten Fettsäuren (LCPs) Docosahexaensäure (DHA) und Arachidonsäure (AA). Mit Zuckerarten und Süßungsmitteln.
Anwendungsgebiet: - Für besondere medizinische Zwecke
- Zum Diätmanagement
Zusammenstellung: Raffinierte pflanzliche Öle (Palmöl, Sojaöl, Sonnenblumenöl), Milcheiweiß (Kasein, Molke), sojalecithin, ballaststoffe (cellulose, inulin, oligofruktose, gummi arabicum, resistente stärke, soja-polysaccharide), calciumcarbonat, glukosesirup, trennmittel (siliciumdioxid), trikaliumcitrat, kaliumchlorid, natriumchlorid, tricalciumphosphat, aroma, l-arginin, l-cystin, cholinbitartrat, Arachidonsäurereiches pflanzliches Öl aus einzellern, docosahexaensäurereiches pflanzliches Öl aus einzellern, l-tryptophan, magnesiumoxid, natriumcasein (aus kuhmilch), natriumascorbat, l-phenylalanin, maltodextrin, l-ascorbinsäure, l-valin, l-tyrosin, l-carnitin, taurin, eisensulfat, emulgator (E471), DL-α-tocopherylacetat, Süssungsmittel (sucralose), inosit, l-histidin, zinksulfat, nicotinamid, calcium-D-pantothenat, mangansulfat, kupfersulfat, thiaminhydrochlorid, pyridoxinhydrochlorid, riboflavin, retinylacetat, antioxidationsmittel (E304, E306), pteroylmonoglutaminsäure, kaliumjodid, natriummolybdat, chrom-(III)-chlorid, natriumselenit, phyllochinon, biotin, cholecalciferol, vitamine B12
Nährwerte:
Nährwertzusammensetzung |
Einheit |
100g |
100ml* |
100ml** |
Energie |
kJ |
2897 |
411 |
617 |
Energie |
kcal |
703 |
100 |
150 |
Fett |
g |
69,2 |
9,8 |
14,7 |
davon gesättige Fettsäuren |
g |
26,7 |
3,8 |
5,7 |
davon einfach ungesättigte Fettsäuren |
g |
22,8 |
3,2 |
4,9 |
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren |
g |
19,7 |
2,8 |
4,2 |
Arachidonsäure |
mg |
117 |
17,0 |
25,5 |
Docosahexaensäure (DHA) |
mg |
110 |
15,6 |
23,4 |
Kohlenhydrate |
g |
2,9 |
0,41 |
0,62 |
davon Zucker |
g |
1,0 |
0,14 |
0,21 |
Lactose |
g |
0,25 |
0,04 |
0,05 |
Ballaststoffe |
g |
5,3 |
0,75 |
1,1 |
Eiweiß |
g |
14,4 |
2,0 |
3,0 |
Salz |
g |
1,3 |
0,18 |
0,27 |
Vitamine |
|
|
|
|
Vitamin A |
µg |
370 |
52,6 |
78,9 |
Vitamin D₃ |
µg |
10,5 |
1,5 |
2,3 |
Vitamin E |
mg (α-TE) |
10,7 |
1,5 |
2,3 |
Vitamin C |
mg |
40,0 |
5,7 |
8,6 |
Vitamin K₁ |
µg |
31,0 |
4,4 |
6,6 |
Vitamin B₁ |
mg |
0,70 |
0,10 |
0,15 |
Vitamin B₂ |
mg |
0,70 |
0,10 |
0,15 |
Niacin |
mg |
4,9 |
0,69 |
1,0 |
Niacin |
mg NE |
10,6 |
1,5 |
2,3 |
Vitamin B₆ |
mg |
0,70 |
0,10 |
0,15 |
Folsäure |
µg |
116 |
16,5 |
24,8 |
Vitamin B₁₂ |
µg |
1,3 |
0,18 |
0,27 |
Biotin |
µg |
19,1 |
2,7 |
4,1 |
Pantothensäure |
mg |
2,9 |
0,41 |
0,62 |
Mineralstoffe |
|
|
|
|
Natrium |
mg |
529 |
75,2 |
113 |
Kalium |
mg |
848 |
120 |
180 |
Chlorid |
mg |
799 |
113 |
170 |
Calcium |
mg |
770 |
109 |
164 |
Phosphor |
mg |
462 |
65,7 |
98,6 |
Magnesium |
mg |
107 |
15,2 |
22,8 |
Spurenelemente |
|
|
|
|
Eisen |
mg |
8,0 |
1,1 |
1,7 |
Kupfer |
mg |
0,55 |
0,08 |
0,12 |
Zink |
mg |
4,0 |
0,57 |
0,85 |
Mangan |
mg |
0,91 |
0,13 |
0,19 |
Jod |
µg |
86,2 |
12,2 |
18,3 |
Molybdän |
µg |
31,7 |
4,5 |
6,8 |
Selen |
µg |
30,0 |
4,3 |
6,4 |
Chrom |
µg |
16,3 |
2,3 |
3,5 |
WeitereInhaltsstoffe |
|
|
|
|
L-Carnitin |
mg |
45,0 |
6,4 |
9,6 |
Taurin |
mg |
33,0 |
4,7 |
7,1 |
Cholin |
mg |
320 |
45,5 |
68,3 |
Inositol |
mg |
19,1 |
2,7 |
4,1 |
*pro 100ml (Trinkfertig 14,2%ig)
**pro 100ml (Trinkfertig 21,3%ig)
Gebrauchsanweisung: Für eine bessere Verträglichkeit der sehr fettreichen Nahrung, kann es erforderlich sein, die Einführung der ketogenen Diät mit einer weniger konzentrierten Auflösung der Nahrung bzw. mit einer geringeren Nahrungsmenge zu beginnen. Auf ausreichend Flüssigkeitszufuhr sollte stets geachtet werden.
Die tägliche Gesamtmenge richtet sich nach Alter, Körpergewicht und individueller Stoffwechselsituation des Patienten. Sie wird unter regelmäßiger ärztlicher Aufsicht der aktuellen Stoffwechsellage angepasst.
Vorsichtsmaßnahmen: Nur unter ärztlicher Aufsicht verwenden.
Die Ersteinstellung muss nach strenger Indikationsstellung stationär erfolgen.
Zur ausschließlichen Ernährung für Kinder von 3 bis 10 Jahren, zur ergänzenden Ernährung für Patienten über 10 Jahre geeignet.
Nur zur enteralen Ernährung.
Patienten unter der ketogenen Ernährungstherapie sollten regelmäßig auf Stoffwechselfunktionen sowie angemessenes Wachstum untersucht werden.
Inhalt: Dose 300 g
Eigenschaften:
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